Υπάρχουν οποιεσδήποτε συνταγές για να αποφύγετε το λίπος μακροπρόθεσμα;

Σύμφωνα με μια φινλανδική προοπτική μελέτη, δύο παράγοντες φαίνεται να ευνοούν τη διατήρηση του βάρους τα τελευταία χρόνια.

Λίγοι άνθρωποι χρόνια δεν ζυγίζουν λίγα κιλά στις περιόδους. Αλλά κερδίζετε βάρος καθώς γερνάτε; Μια φινλανδική μελέτη, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο Διατροφικές συμπεριφορές, εξέτασε το ερώτημα με έναν στόχο: να προσδιορίσει τους παράγοντες μακροπρόθεσμου κέρδους βάρους, παρακολουθώντας περισσότερους από 4.600 νέους ενήλικες για δέκα χρόνια.

Η πρώτη παρατήρηση δεν είναι ευχάριστη. Η ισορροπία είναι ένας επίμονος εχθρός και λίγοι εκλέγονται για να αντέξουν στη μακρά πορεία. Μόνο το ένα τέταρτο των συμμετεχόντων κατόρθωσε να διατηρήσει ένα κατά προσέγγιση σταθερό βάρος κατά τη διάρκεια της δεκαετίας που κράτησε η μελέτη. Για το μεγαλύτερο μέρος του στρατού, δηλαδή τα τρία τέταρτα που απομένουν, ο τύπος είναι απλός: ένα επιπλέον κιλό ετησίως, κατά μέσο όρο.

Εκτός αν ασκείτε τυραννικό έλεγχο στον τρόπο ζωής σας ή είστε εξαιρετικά ευνοημένοι από τη φύση, κερδίζετε βάρος καθώς γερνάτε είναι συνεπώς κοινό, για να μην πείτε αμείλικτη. Αλλά οι ερευνητές προχώρησαν περισσότερο, προσπαθώντας να κατανοήσουν τους παράγοντες που προάγουν τη μακροπρόθεσμη συντήρηση του βάρους.

Ο ρυθμός παραμένει στο δέρμα

Δύο παράγοντες ξεχωρίζουν. Ο πρώτος δεν θα εκπλήξει τους εμπειρογνώμονες: όσο περισσότερο εισέρχεται επανειλημμένα το σχέδιο, τόσο υψηλότερο είναι ο μέσος όρος μεσοπρόθεσμα. Αυτό είναι το τρομακτικό "φαινόμενο yoyo": μετά την απώλεια βάρους, είναι σύνηθες για τη φύση να επιστρέφει σε ένα καλπασμό ... με καθυστερήσεις. Αλλά αυτός ο παράγοντας μπορεί να σχετίζεται με μια προδιάθεση για το υπερβολικό βάρος και είναι δύσκολο να αποδοθεί σε αυτόν ένας αιτιώδης ρόλος.

Ο άλλος παράγοντας είναι πιο ενδιαφέρον. Οι ερευνητές έχουν δείξει ότι τα άτομα με ακανόνιστες διατροφικές συνήθειες είναι πολύ πιθανότερο να δουν τον κλίμα πανικού μακροπρόθεσμα. Με άλλα λόγια, είναι καλύτερο να τρώμε σε καθορισμένους χρόνους παρά να τρώμε εν κινήσει οποιαδήποτε στιγμή. Ένα αποτέλεσμα επιβεβαιώνεται από μια άλλη μελέτη που διεξήχθη πρόσφατα στην Ελλάδα.

Η σχέση μεταξύ της διατροφής και του μεταβολισμού είναι περίπλοκη και εξακολουθεί να είναι ελάχιστα κατανοητή, αλλά είναι γνωστό ότι η κατανάλωση σε καθορισμένα χρονικά διαστήματα επηρεάζει τους μεταβολικούς ρυθμούς, οι οποίοι παίζουν ρόλο στην αύξηση του σωματικού βάρους. Ανεξάρτητα από το τι τρώτε, είναι επίσης σημαντικό να δώσετε προσοχή ώρα όπου τρώμε.

Ένας τρόπος ζωής

Οι διατροφολόγοι γνωρίζουν πολύ καλά ότι ο χρόνος παίζει σημαντικό ρόλο στην αύξηση του σωματικού βάρους: όχι το σνακ, το φαγητό και ο ύπνος σε καθορισμένα χρονικά διαστήματα είναι καλές συνήθειες που πρέπει να λαμβάνετε, εκτός από την τακτική σωματική άσκηση, ναι. Η υπερβολική βαρύτητα σχετίζεται πολύ με τον γενικό τρόπο ζωής - αυτό καθιστά δύσκολη τη διακοπή της επιδημίας παχυσαρκίας.

Μια άλλη φινλανδική μελέτη είχε πρόσφατα επικεντρωθεί στην παιδική παχυσαρκία. Με την υιοθέτηση μιας προληπτικής πολιτικής, με βάση εξατομικευμένες διατροφικές συμβουλές και ανάπτυξη σωματικής άσκησης στο σχολείο, ο δήμος της πόλης Seinäjoki πέτυχε να μειώσει κατά το ήμισυ το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία των παιδιών.

Το σημάδι ότι η επιδημία της παχυσαρκίας δεν είναι αναπόφευκτη, αλλά ότι απαιτεί πολύ φιλόδοξες δημόσιες πολιτικές για να ελπίζει ότι θα την σταματήσει. Διαφορετικά, η τιμή είναι τώρα γνωστή: ένα κιλό ετησίως.

Βίντεο: 15 Αρχές Για Να Κανονίζεις Ξεκάθαρα Ραντεβού (Μαρτιου 2020).